ここでは、簡単なハーブティーの入れ方をお伝えします。

用意するもの

ティーカップ・ティーポット・スプーン・茶葉

①ティーカップ1杯分（約200cc）に対して、小さじ2杯程度のハーブを使います。

　根や茎のハーブは下に沈んでいるので、よくかき混ぜてから入れると美味しく仕上がります。

②沸騰した後、ブクブクがおさまった程度のお湯（95～98℃）を静かに注ぎ、フタをします（なければラップでもOK）。

　フタをして蒸らします。抽出時間は、それぞれの袋に記載しておりますが、花や葉は3～5分、実や種は5～8分が目安です。

③蒸らし終えたら、茶漉し等を使って濾しましょう。フィルター付きのティーカップは便利なのでおススメです。

　しっかり出して、ハーブの旨み成分を全ていただきましょう。

　茶葉を入れたままにしておくと、苦みや渋みなどが出てしまうので注意しましょう。

④ティーバッグの場合も同様です。

　１杯分にティーバッグを1つ。蒸らし終えたら取り出しましょう。

⑤美味しいハーブティーの出来上がりです。

　まずは香りをお楽しみください。そして、美味しいハーブティーをお召し上がりください。

＊水出しの場合

ボトルなどに水とティーバッグを入れて、一晩冷蔵庫に入れておいてください。

朝には美味しい水出しハーブティーの完成です。（少し濃いめが良いですよ）

いかがでしたか？

蒸らし時間、濃さなどは、お好みの味や体調で変わっていくものです

とは言うものの、忙しいときだって飲みたいときはありますよね

そんなときはパパッと創って飲んでも大丈夫

細かいことにこだわらずに、自由に創って自由に飲んでもいいんですよ

まずは楽しんでくださいね♪